ポエーマの食材は地元花巻の食材をメインに使用しています。

花巻の素晴らしい農産物を、ジェラートを通して全国の方に知ってもらいたい。そしてお世話になった地元の皆さまに少しでも恩返しができればと願っています。

ポエーマとは、イタリア語で詩を意味します。

人々は昔から、詩によって励まされたり勇気づけられたりしてきました。

詩のように人々の生活に寄り添い元気と笑顔を与える、そんなジェラートを提供したいという思いで活動しています。